Le blog du CIDEF

Je suis allée à la maison de retraite dimanche. Avec des copains de la classe, on a servi le déjeuner pour les personnes âgées. C’était un travail facile dont on ne sentait pas du tout la fatigue. Et aussi ça me rend contente quand on a vu les sourires des gens de la maison et des copains.

Depuis que je suis arrivée à Angers, j’étais complètement seule: je ne connaissais personne ici, je ne parlais pas le français non plus, j’étais inquiète et j’avais peur. Mais trois mois sont passés, j’ai découvert que je suis peu à peu habitué à la nouvelle vie. Maintenant, je sais là où je peux trouver la sauce d’origine chinoise ou des livres français, je sais quand sont les soldes et ce que je peux faire ici quand il n’y a pas de classe.

Au début du semestre, on ne communiquait pas bien parce que tout le monde dans la classe venait de commencer le français. Le mois dernier, on a tellement mangé que j’ai dû  aller chez le médecin le lendemain.  Mais j’étais très contente.

Cet après-midi, quand on attendait devant la classe on a parlé de ceux qui vont rentrer chez eux et de ceux qui sont déjà partis. On a souri et s’est plaint du passé composé et puis la porte a été ouverte, Cécile a incliné la tête et elle nous a dit :  » Entrez!  On va commencer. »

Oui, on va commencer une nouvelle année 2013, et je souhaite que tout le monde ait une belle année 2013.

Dimanche je suis allée à une exposition. L’exposition s’appelle « Expression plurielle» dont l’artiste s’appelle Béatrice Turmel. Comme le nom de cette exposition, il n’a y pas seulement des peintures, mais aussi des photos et des sculptures.

Les photos sont spéciales et intéressantes. Spécifiquement la série de pierre : elle a photographié des éclats de pierre qui sont incroyablement jolis et éclatants. Sauf les pierres, une photo d’un livre pourri m’a aussi impressionnée. Ça me rappelle le temps, le temps qui disparait sans s’arrêter dans la nature et dans la société humaine.

J’avais mal à la tête cet après-midi-là et ne voulais pas y aller, mais c’était une chance pour moi d’y aller.

Je fais des courses le samedi.

J’ai trois choix, le marché du week-end, Monoprix, et Carrefour. Je me souviens quand je suis arrivée en France, le premier dimanche, je n’avais rien à manger: je ne savais pas qu’à Angers tous les magasins ferment le dimanche.

Le marché du week-end est intéressant. J’ai trouvé les pieds des porc, la choucroute, et les épices qu’on mange beaucoup dans la cuisine chinoise. Les légumes ici sont généralement moins chers et plus frais que le supermarché.

Carrefour n’est pas cher mais très loin pour moi. Je n’ai pas de vélo et ne veux pas prendre le bus.

Monoprix n’est pas loin donc j’y vais souvent. Une fois, j’ai oublié ma carte bancaire un samedi, et y ai pensé le lundi suivant. Bien sûr je l’ai retrouvé.

Ah! J’ai oublié la chose la plus importante: le supermarché asiatique. Pour moi, une étudiante chinoise, c’est essentiel. Celui où je vais souvent est dans le centre-ville, près des 400 coups. Il est petit. Les clients ne sont pas seulement asiatiques, comme moi, j’ai aussi vu des européens et des personnes noires.

C’est un magasin qui a l’air ordinaire, mais une fois j’ai demandé à la propriétaire: d’où venez vous? Elle m’a dit qu’elle est d’origine chinoise, émigrée au Cambodge  puis en France. Pourquoi elle a quitté le Cambodge? Avant le Cambodge, pourquoi elle  a quitté la chine? Et pourquoi elle vit en France maintenant avec sa famille? Je pense la réponse elle-même est une histoire compliquée.

Je vais explorer peu à peu les magasins intéressants pendant que  je vis à Angers.

Samedi après-midi, je suis allée au salon des vins et de la gastronomie avec mon amie. Nous sommes allées en bus et le trajet durait 20 minutes.

Avant d’arriver, il faisait nuageux, mon amie et moi, dans le bus, nous avons discuté de la chose surnaturelle qu’elle la a rencontrée quand elle était petite: un fantôme peut-être, c’était un peu horrible mais intéressant.

Quand nous sommes arrivées, le soleil était là. Mon amie a envoyé un message à son mari, parce qu’il avait peur que  nous soyons perdues. Il y a beaucoup de personnes, de fromage, et bien sûr de vin. J’ai acheté du pain et des rillettes de canard. J’ai pensé à goûter le vin, mais j’ai manqué de courage: je ne connais pas bien le vin, la seule différence que je connais, c’est le vin sec ou le vin sucré.

C’est la première fois que je viens au salon des vins et de la gastronomie, il était un après-midi amusant, et merci à Cécile qui nous a donné les billets.

Après presque quatre mois (ou plus) en France quelles sont les choses qui vous manqueront le plus?

Naturellement il y a une grande liste des choses qui vont me manquer:

• ma famille d’accueil
• mes nouveaux amis
• les parcs et les jardins
• la mode
• les cafés
• les pâtisseries/les boulangeries
• le café (c’est meilleur que le café américain)
• le vin
• les vieux bâtiments
• le tramway
• les petite boutiques ( pour faire du shopping, etc)
• le son des cloches des églises chaque dimanche
• les chiens dans les magasins,aux cafés, etc
• la possibilité d’aller à pied n’importe où
• le centre-ville
• les petites rues
• les châteaux ( Bien sûr!)
• les musées

Mais je crois que la chose qui me manquera le plus  est le mode de vie à Angers. C’est tranquille et calme mais il y a plusieurs des choses à faire pendant le jour et la nuit, et en général tout le mondes est aimable.

Donc, je vous demande à nouveau quelles sont les choses qui vous manqueront le plus? Et pour les étudiants français qui ont étudié dans un pays étranger, quelles sont les choses qui vous ont manqué?

Il y a une grande liste de choses que j’ai goûtées, c’est très long et pour les étudiants français les choses sont normales, mais pour moi beaucoup parmi elles sont incroyables. Avec ma famille d’accueil j’ai goûté les plats « typiquement français » et aussi les plats internationaux mais pour  cet article je pense que j’écris seulement sur les desserts (les deux typiquement français et internationaux) – par ailleurs je ne finirai jamais cet article  

Si vous connaissez un magasin ou une pâtisserie où on peut les acheter, écrirez le nom dans les sections commentaire au-dessous cet article !
Typiquement Français

1.       Les macarons – C’est le premier dessert que j’ai mangé  avec ma famille d’accueil et le préféré de ma mère d’accueil. Au début  les couleurs vives, pour moi, sont un peu bizarres.  Aux États-Unis, dans ma région, usuellement les desserts ne sont jamais avec les couleurs néon à moins qu’ils soient remplis avec les produits chimiques et les colorants alimentaires. Il y a un dessert qui s’appelle « Maccaron » toutefois c’est comme un cookie avec la meringue et la noix de coco.

De tous les desserts ceci est mon préféré – et parce qu’il y a tant de parfums différents c’est quelque chose dont je ne me lasserai jamais.

2.      Les crêpes –  Ceci est le  dessert le plus varié que j’ai goûté.  Elles sont simple et  légères, et on peut manger les crêpes avec n’importe quelles confitures. J’aime bien les crêpes avec la confiture de  figue ou le Nutella. Comme les macarons, il y a des crêpes aux États Unis mais clairement ce n’est pas la même chose.

3.       – La tarte ?? J’ai oublié complètement le nom de ce dessert, je crois que c’était un tarte ou une chose similaire – je le vois dans toutes les pâtisseries à Angers.  J’ai essayé trois types – framboise (mon préférée), banane et chocolat. Dans ma région les desserts comme ça sont normaux et pour moi c’était un peu nostalgique.
Liste Internationale – Ces desserts ne sont pas français mais, pour moi, ils représenteront toujours mon séjour à Angers.

Internationaux

4.       Le loukoum – Délicieux !!! Je suis amoureuse de ce petit cube de gélatine. C’est une chose bizarre, et couverte de sucre en poudre.  J’ai essayé  seulement le loukoum rose mais il y a beaucoup de parfums qu’on peut choisir.  Maintenant j’ai une mission de trouver une pâtisserie ou un magasin qui le vendre ! …. Dans le livre «  Le Lion, la Sorcière blanche et l’Armoire magique » écrit par C.S. Lewis, le caractère Edmund troque son frère et ses sœurs pour le loukoum, je pense que je connais la raison

5.       Le gâteau chinois et le nougat – Je ne suis pas sûre du nom de ce gâteau mais je pense c’est (en anglais) « Mooncake.» C’était un gâteau très petit, rond, doré avec un timbre rouge sur le dessus. Le dessus d’une tourte était friable  et l’intérieur était doux et sucré.

6.         Les cookies africains – Encore j’ai oublié le nom de ces desserts. Ma mère d’accueil achetait deux types: un cookie vert qui ressemblait à un cocon rempli de pistaches et un cookie fait avec des dates et des graines de sésame.

Alors, il y avait un film populaire en France en 2008,  c’est Bienvenue chez les ch’tis. Mais, cet hiver, c’est le film Intouchable qui l’a dépassé.

Basé sur un fait vrai, il raconte l’histoire d’un jeune homme noir au chômage qui se retrouve à travailler pour une personne handicapée riche dans le centre-ville de Paris. A cause des identités différentes, il y a de nombreux conflits mais des situations amusantes aussi. A  la fin, l’amitié forte établie entre les 2 personnages qui doivent être dans les voies parallèles.

Les caractères des 2 personnages sont optimistes bien qu’il y ait beaucoup de difficultés dans leur vie. Et puis, les conversations sont drôles et les mots ne sont pas durs, aves des gestes, des expressions du visage, donc on peut bien comprendre.

Si vous avez du temps libre, et vous  n’êtes pas occupés par les devoirs, c’est un film si magnifique que vous ne devez pas manquer!

La rentrée du semestre de printemps (il va venir !) se passe dans des conditions météorologiques assez particulières : vague de froid, neige, records de température, pics de consommation d’électricité….
L’hiver 2011-2012 (en principe il est derrière nous !)  ne nous avait pas préparés à cela (record de douceur…) ! Lire la suite »